最近真的很偷懶,
5月分上課到現在8月了,網誌都還沒打好!!
首先來解釋一下,
我到高雄上的課是啥,
Hazzard analysis Critical control points簡稱HACCP。
它就是針對食品業(尤其是水產及團膳業者)內部人員的一個相關課程,
課程內容會教導食品從業人員應該有的習慣、該注意事項和SOP。
101.5.20
這週的課程今天就結束拉!
下週要再繼續努力!
今天一早天空依舊不作美的下著大雨‧‧‧
聽說高雄很少下雨耶~
我真也太幸運了吧!
今天的早餐依舊是民宿附贈的早餐券換來的,
不同的是,
這次我沒換飲料,
因為其實教室冷氣超強,
喝熱茶比較適合!
昨晚換的是米做的吐司,
口感很特別,很有嚼勁!
不過裡面的核果太多了拉!
我不是很愛,我喜歡的是葡萄乾‧‧‧
這半條我沒吃完,
剩下的部份留著搭高鐵的時候吃!
中間上課內容就不多贅述拉,
託紅52的福,
我們到達高鐵站才5點半多就到了,
我之前怕趕不及,
所以訂了七點的車次。
想說排隊改時間比較近的其他直達車,
結果居然都客滿‧‧‧
我只好坐每站停的!
HACCP 60B課程第一週結束!
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